Szybki deser – torcik jabłkowy

Składniki: 25 dag margaryny lub masła, 2 żółtka, 0,5 kg jabłek (winnych), 20 dag biszkoptów, 1 opakowanie galaretki owocowej, 1 szklanka cukru olejek waniliowy . Wykonanie: Margarynę lub masło utrzeć z żółtkami i cukrem, dodać kilka kropli olejku waniliowego, wymieszać. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na Tarce o grubych oczkach i wymieszać szybko z utartą masą….

Tort Makowy z masą kawową

Rewelacyjny tort makowy z migdałami przekładany masą kawową. Idealny deser na domowe przyjęcie.

Ciasto „Czarny Las” na dużą tortownicę

Składniki: 4 duże jaja, 1/2 szklanka cukru kryształ, 1/2 szklanki mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kakao Składniki na masę I: 1/2 litra śmietany 30%, 1/2 szklanki cukru pudru, 1 łyżeczka żelatyny, 2 łyżki wody, 3 sztuki gorzkiej czekolady, 2 duże słoiki 0,75 litra wiśni (kompot), Składniki na masę II: 1/2 litra…

Tort „Ambasador”

Składniki na masy: 3 kostki masła, 1 l mleka, 30 dag cukru, 15 dag mąki pszennej, 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej, (lub 6 budyni białych, zamiast mąki pszennej i ziemniaczanej), 4 żółtka, 2 – 3 łyżki kakao, 1 czekolada (ciemna), 15 dag rodzynek, 15 dag orzechów włoskich, 15 dag migdałów, 1 duża puszka brzoskwiń w…

Tort w kształcie książki w sam raz na przyjęcie I-komunijne

Składniki na I biszkopt: 6 jaj, 26 dag mąki tortowej, 1,25 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, Składniki na II biszkopt: 6 jaj, 23 dag mąki tortowej, 1 szklanka cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki do pieczenia, 2 łyżki kakao, Wykonanie I biszkoptu: Białka ubijamy wsypując cukier, dodajemy po żółtku, cały czas…

Tort „Śmietanowiec”

Składniki: 9 jajek,35 dag mąki pszennej,12 dag mąki ziemniaczanej,25 dag cukru pudru,2 łyżeczki proszku do pieczenia, Składniki kremu: 0,5 kg sera mascarpone,0,25 l śmietany kremówki,2 szt. śmietan-fix,4 łyżki cukru pudru,dżem malinowy (niekoniecznie), Wykonanie tortu: Białka ubijamy z cukrem i dodajemy po żółtku. Do puszystej masy jajecznej wsypujemy mąki i proszek do pieczenia. Ciasto pieczemy w…

Puszysty, pyszny tort

Składniki na ciasto: 6 jajek, 10 dag cukru (6 łyżek), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 6 łyżek mąki tortowej, bułka tarta i tłuszcz do formy, Wykonanie ciasta: Jajka rozdzielić, białka ubić z połową cukru. Żółtka utrzeć z resztą cukru i 5 łyżkami gorącej wody. Wymieszać z pianę z białek z mąką i proszkiem do pieczenia….

Tort z bitej śmietany z owocami

Składniki: 12 jajek, 2 szklanki cukru, 2 szklanki mąki tortowej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, tłuszcz i bułka tarta do posmarowania formy Wykonanie ciasta: Jajka rozdzielić, białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypać cukier (2 szklanki), dodać żółtka i ubić na puszystą masę. Wsypujemy resztę składników i lekko mieszamy….

Tort biszkoptowy

(na średnią tortownicę) Składniki: 8 jaj (żółtka oddzielone od białek), 8 łyżek cukru (kryształ, ale nie bardzo gruby), 8 łyżek mąki tortowej, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka bułki tartej oraz 1 łyżka tłuszczu (masła) – do formy, Wykonanie: Tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Żółtka utrzeć z cukrem. Białka ubić na…

Tort z orzechów włoskich

Składniki (na biszkopt na średnią tortownicę): 8 jaj, 25 dag cukru pudru, 1 cytryna lub kwasek cytrynowy, 25 dag zmielonych orzechów włoskich, wanilia lub kilka kropli aromatu waniliowego, 4 łyżki tartej bułki, 2 dag tłuszczu i 2 dag bułki tartej do formy, Wykonanie ciasta: Jaja rozdzielić, żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę, dodać sok…

Ciasto Toffi

Składniki: na ciasto: 35 dag mąki tortowej, 4 jajka, 1 kostka margaryny, 20 dag cukru pudru, 2 łyżki kwaśnej śmietany, na masę: 0,5 l mleka 2 jajka, 1/2 szklanki cukru kryształu, 1 kostka masła, 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 budynie śmietankowe, 30 dag cukierków toffi (kruche), 0,5 l śmietany kremówki (30%), 1,5 łyżki żelatyny do…