Składniki:
- 40-50 dag twarogu,
- 15-20 dag ziemniaków (ugotowanych),
- 2-3 dag tłuszczu (do ciasta),
- 3 jajka (rozdzielone),
- 3-4 łyżki kaszki manny,
- 3-4 dag mąki do posypania stolnicy,
- 5 dag masła do polania,
- 3-4 dag bułki tartej,
Wykonanie:
Świerzy, nie kwaśny, dobrze odciśnięty ser i ziemniaki zemleć. Przyrządzić pierogi tak jak w pierwszym przepisie napierogi leniwe, ale zamiast mąki pszennej użyj kaszki manny. Możesz także wykonać szybkie leniwe z tego przepisu.