Składniki:
- 1 duże pudełko sardynek lub szprotek w oliwie,
- 30 dag twarogu (bryndzy),
- sól do smaku,
Wykonanie:
Sardynki lub szprotki obrać z większych ości i skórki. Zemleć wraz z serem lub przetrzeć przez sito, dodać oliwę z konserwy, osolić o smaku i utrzeć lub wyrobić łyżką lub ręką.
Podawać do kanapek i chleba.