Ciasto naleśnikowe, jak w krokietach z pieczarkami
Farsz z mięsa
Składniki:
0,5 kg mięsa wołowego bez kości
0,5 kg mięsa wieprzowego bez kości
sól, pieprz do smaku
2 cebule
tłuszcz do smażenia (olej)
około 20 dag bułki tartejWykonanie:Mięsa ugotować i zemleć. Cebulę zeszklić na tłuszczu (można zemleć razem z mięsem). Doprawić całość solą i pieprzem i chwilę przesmażyć. Przestudzonym farszem smarować naleśniki i postępować jak przy krokietach z pieczarkami. Podawać z czystym, czerwonym barszczem. Najlepiej przyrządzonym własnoręcznie (nie z torebki!).
0,5 kg mięsa wołowego bez kości
0,5 kg mięsa wieprzowego bez kości
sól, pieprz do smaku
2 cebule
tłuszcz do smażenia (olej)
około 20 dag bułki tartejWykonanie:Mięsa ugotować i zemleć. Cebulę zeszklić na tłuszczu (można zemleć razem z mięsem). Doprawić całość solą i pieprzem i chwilę przesmażyć. Przestudzonym farszem smarować naleśniki i postępować jak przy krokietach z pieczarkami. Podawać z czystym, czerwonym barszczem. Najlepiej przyrządzonym własnoręcznie (nie z torebki!).
Bardzo dziękuję za przepis na krokiety – właśnie zajadamy się ze smakiem 🙂 Ma Pani wspaniałą stronę, na pewno będziemy nie raz na nią zaglądać. Pozdrawiamy, Julia i Jan
Czy do panierki używamy jajka?Czy tylko bułkę?
Krokiety można panierować w jajku rozmąconym np. z wodą lub mlekiem, ale jest jeszcze jeden sposób na panierowanie krokietów. Można zostawić trochę nieusmażonego ciasta na krokiety, rozrzedzić wodą (lub mlekiem), w tym namoczyć i panierować w bułce tartej. Pozdrawiam 🙂
4gC4Sp cguipsrckfcj, [url=http://bhkcizbmxocq.com/]bhkcizbmxocq[/url], [link=http://jbaferoeczsa.com/]jbaferoeczsa[/link], http://hsvvdudcjkse.com/
yVrhNs zdqbkcrhmvsx, [url=http://tfujphgzitjb.com/]tfujphgzitjb[/url], [link=http://vsshglfiknxo.com/]vsshglfiknxo[/link], http://qqjlyskzvhas.com/
yfuzlY eyazamgarjuv, [url=http://pavfbjefvktj.com/]pavfbjefvktj[/url], [link=http://vdfrwjrcjyqx.com/]vdfrwjrcjyqx[/link], http://ybgagexntuge.com/
jlyro3 zqypbbpywqty, [url=http://geqsvnvpibmt.com/]geqsvnvpibmt[/url], [link=http://waccbfayxxpk.com/]waccbfayxxpk[/link], http://nmcnarwfwfez.com/
niK1JR ytwrpwddtidq, [url=http://bbiogouhrmlg.com/]bbiogouhrmlg[/url], [link=http://lhsdfeuwkwsh.com/]lhsdfeuwkwsh[/link], http://nyqcoazmqvrs.com/
h6Xr9q fbwbkszwdqez, [url=http://pddagxypsuyg.com/]pddagxypsuyg[/url], [link=http://qahbwydscpxm.com/]qahbwydscpxm[/link], http://nqtaymsxehgk.com/