Jaja sadzone na boczku, słoninie lub pomidorach

Składniki: 15-20 dag boczku wędzonego,8 jaj, Wykonanie: Boczek pokroić na 8 dość grubych plastrów. Obsmażyć szybko na patelni. Odłożyć plastry na bok.Na tłuszczu, który otrzymaliśmy ze smażenia boczku sadzimy jajka. Sposób na sadzenie jaj: Jaja muszą być świeże. Należy je umyć i tuż nad patelnią wybijać prosto na rozgrzany tłuszcz. Można wybijać jedno jajko obok…

Boczek pieczony

Składniki: 1,5 kg chudego, surowego boczku, 1 łyżka soli, szczypta pieprzu, 1 łyżka majeranku, 1/2 łyżeczki cukru, 6-8 ząbków czosnku, 2-3 łyżki oleju, 1 łyżka mielonej papryki, 2-3 listki laurowe, 2 szklanki wody (może być bulion), Wykonanie: Boczek umyj. Ząbki czosnku obierz, pokrój na ćwiartki. Naszpikuj nimi mięso (tzn. wciskaj w boczek kawałeczki czosnku, można…