Składniki: 2 kg ziemniaków 2 jajka sól 5-10 dag mąki do posypania 10 dag słoniny do podania 5 dag cebuli Wykonanie: Ziemniaki umyć, połowę ugotować w skórkach, obrać ostudzić, zemleć. Resztę ziemniaków cienko obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, lekko wycisnąć przez lnianą ściereczkę. Wyciśnięty sok pozostawić, aby się ustał, następnie zlać z…
Pyzy ziemniaczane
Opublikowano