Kluski lane

Składniki: 3 jajka,10 dag mąki pszennej,szczypta soli, Wykonanie: Jaja mieszać z przesianą mąką na jednolitą masę tak długo, aż ukażą się pęcherzyki. Wlewać na gotującą i osoloną wodę (1 łyżka soli na 2 litry wody) lub zupę przez lejek. Gdy wypłyną do góry, zbierać cedzakiem, włożyć do wazy i zalać zupą.Uwaga: Gdy gotujesz większą ilość…