Składniki: 50 dag kapusty czerwonej,2 jabłka,5 – 7 dag cebuli,1/8 l majonezu,nać pietruszki,sok z cytryny, Wykonanie: Kapustę oczyścić, poszatkować, zblanszować (to znaczy zanurzyć kapustę we wrzątku na 1-2 min.), odcedzić, osolić i skropić sokiem z cytryny (1 łyżka). Jabłka umyć, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce, o grubych otworach. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie…
Surówka z kapusty czerwonej w majonezie
Opublikowano