Tag: udko

Składniki: liczba udek z kurczaka według potrzeby,sól, pieprz, lubczyk, majeranek (wg smaku)1/2 szklanki majonezu,2-3 łyżki keczupu, Wykonanie udek w pierzynce: Udka umyć, sprawić (tzn. usunąć nadmiar tłuszczu, nasolić, natrzeć przyprawami i odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce). Brytfannę nasmarować tłuszczem, ułożyć na niej udka skórką do góry. Majonez z keczupem wymieszać i takim sosem…