Twarożek ze śmietaną a la pasta

Składniki: 30 dag sera białego (tłustego), 1/8 l. śmietany, 2-3 łyżki siekanego szczypiorku lub młodej cebulki ze szczypiorkiem, 1 pęczek rzodkiewki, kilka liści sałaty, sól do smaku, Wykonanie: Ser utrzeć ze śmietaną, osolić, dodać siekany szczypiorek lun cebulkę. Masa powinna być dosyć gęsta. Uformować nieduże porcje. Ułożyć je na półmisku na umytych i osuszonych liściach…