Składniki:0,5 kg mąki,3-4 jajka,10 dag cukru,5 dag drożdży,około 0,5 l mleka10 dag tłuszczu (margaryna, masło)produkt do nadziewania strucli 0,5kg (mak, marmolada, kakao) Wykonanie:Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru w ciepłym mleku (4-5 łyżek). Dosypać mąkę, wymieszać. Rozczyn powinien mieć konsystencję kwaśnej śmietany, przykryć, odstawić na 10 minut, żeby drożdże dorosły. W tym czasie oddzielić żółtka od…
Strucla drożdżowa
Opublikowano