Składniki: 0,5 kg serduszek,1 cebula, 2 łyżki oleju,1 łyżka masła2 łyżki mąkisól, pieprz do smaku,1-2 liście laurowe,2-3 ziarenka ziela angielskiego1 łyżeczka papryki w proszku (łagodnej) Wykonanie:Serduszka kroimy na pół, dokładnie oczyszczamy z żył i pozostałej w środku krwi. Myjemy cebulę, kroimy w kostkę i szklimy na maśle. Pokrojone serduszka obtaczamy w 1 łyżce mąki, oprószamy…
Gulasz z serduszek
Opublikowano