Składniki: 5 – 6 kotletów bez kości,25 dag sera żółtego, wędzonego,2 jajka,bułka tarta,sól, pieprz, tłuszcz, Wykonanie: Kotlety umyć, doprawić, rozbić na cienkie plastry. Posypać wędzonym serem startym na tarce o grubych oczkach, zwinąć w rulon (jak roladę), panierować w roztrzepanych jajkach, bułce tartej i smażyć. Kotlety można panierować w płatkach kukurydzianych, w ziarenkach słonecznika, mielonych…
Kotlet schabowy z serem wędzonym
Opublikowano