Składniki: 1 kg rybysól4-5 dag mąki8-10 dag tłuszczu1,5 cytrynynatka pietruszki Wykonanie: Rybę umyć, osuszyć, osolić, oprószyć mąkę. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu i dosmażyć (10 min.) na ogniu lub w piekarniku. Aby ryba nie wyschła w czasie dosmażania połóż na wierzch porcji kawałek masła lub margaryny.Podawać na półmisku przybranym natką i ćwiartkami cytryny. Osobno podawać ziemniaki,…
Smażona ryba sauté
Opublikowano