Składniki: 2 duże pory (sałatkowe), 1 puszka ananasa, 2 jabłka (Renety), 3 jajka, sos koperkowo – ziołowy (1 torebka), majonez dekoracyjny, sól do smaku Wykonanie: Pory kroimy w cienkie krążki. Zielone części odcinamy, (możemy je wykorzystać do rosołu lub innej zupy). Pokrojone pory blanszujemy. Ananasy wyjmujemy z puszki i kroimy w kostkę. Mandarynki obieramy i…
Tag: por
Surówka z porów i jabłek w majonezie
Składniki: 40 – 50 dag porów, 20 – 25 dag jabłek, 1 główka sałaty, 1/8 l majonezu, Wykonanie: Pory umyć, oczyścić, jasne części pokroić w cienkie, krótkie paski. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych otworach. Pory i jabłka wymieszać z majonezem, ułożyć na umytych i suchych liściach sałaty na półmisku. Zieloną część porów…
Zapiekanka z mięsa, porów i ziemniaków
Składniki: 50-60 dag ziemniaków, 30 dag porów, 3 dag tłuszczu, 20 dag mięsa mielonego, pieprz, sól do smaku, 1/8 l śmietany,2 łyżki siekanej zieleniny, Wykonanie zapiekanki: Ziemniaki obrać, umyć pokroić na cienkie plasterki. Pory oczyścić, umyć pokroić na cienkie plasterki. Pory oczyścić, umyć, zielone liście przyciąć, a białe łodygi pokroić w poprzek na kawałki długości …