Paszteciki krucho-drożdżowe

(na zamówienie Basi S.) Składniki na ciasto: 4 szklanki maki pszennej, 250 g (1 kostka) margaryny, 1 jajko, 1 szklanka śmietany 18%, 4 dag drożdży, szczypta soli, Składniki na farsz: około 80 dag pieczarek, 2 cebule, 30 dag kapusty kiszonej, 1 łyżka siekanej natki pietruszki lub majeranku, 3 łyżki oleju, 1 jajko do smarowania pasztecików,…