Szybki i łatwy do przygotowania deser owocowy. Można użyć różnych owoców: malin, truskawek, jagód itp. Polecamy!
Krem owocowy z bitą śmietaną
Opublikowano
Tag: owoce
Owoce do mięsa
Opublikowano
Składniki:1 kg borówek,75-80 dag gruszek lub jabłek,30 dag cukru,około 1 l wody Wykonanie:Borówki przebrać, umyć i osączyć. Gruszki lub jabłka, umyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Cukier z wodą zagotować. Na gorący syrop wrzucić jabłka i gruszki i chwilę gotować. Gdy owoce zaczną stawać się przezroczyste, dodać borówki i razem gotować…
Dżem wieloowocowy
Opublikowano
Składniki:1 kg owoców (malin, truskawek, agrest, poziomki i inne),50-70 dag cukru, Wykonanie:Owoce umyć, osączyć, usunąć szypułkę, jeżeli mamy wiśnie lub śliwki, wydrylować. Połowę owoców zmiażdżyć, zasypać cukrem i zostawić na kilka godzin. Gotować na małym ogniu, aż masa zacznie gęstnieć, wówczas włożyć resztę całych owoców i gotować. W czasie gotowania należy często mieszać, aby się…
Gęś lub kaczka nadziewana jabłkami, śliwkami suszonymi, ananasami, morelami itp
Opublikowano
Drób przygotowujemy według przepisu „Gęś pieczona nadziewana farszem mięsnym„. Składniki: 1,5 – 2 kg jabłek lub innych owoców Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na połówki lub ćwiartki. Wykrawamy gniazda nasienne i nadziewamy drób. Pieczemy postępując jak wcześniej. Kaczkę i kurczaka pieczemy krócej niż gęś (ok 1,5-2 godzin). Upieczony drób wyjmujemy z formy, kroimy, układamy…
Drobiowa wątróbka z jabłkami
Opublikowano
Składniki: 50 dag wątróbek drobiowych,3 jaja,2 jabłka,4 łyżki mąki,1 duża cebula,sól, pieprz do smaku,tłuszcz do smażenia (olej), Wykonanie:Wątróbki myjemy, oczyszczamy z błon i żyłek. Kroimy w średnią kostkę. Dodajemy obraną i posiekaną cebulę, żółtka oraz mąkę. Mieszamy. Jabłka obieramy, kroimy w ósemki, a następnie w cienkie plasterki. Dodajemy do masy wątróbkowej. Białka ubijamy na pianę,…
Tort z bitej śmietany z owocami
Opublikowano
Składniki: 12 jajek, 2 szklanki cukru, 2 szklanki mąki tortowej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, tłuszcz i bułka tarta do posmarowania formy Wykonanie ciasta: Jajka rozdzielić, białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypać cukier (2 szklanki), dodać żółtka i ubić na puszystą masę. Wsypujemy resztę składników i lekko mieszamy….
Pierogi z owocami
Opublikowano
Składniki na ciasto: takie jak w przepisie na pierogi z serem, Składniki na nadzienie: Owoce takie jak czereśnie, borówki, jeżyny itp. Wykonanie: Owoce umyć, osączyć, gdy są z pestkami należy pestki wyjąć, lekko odcisnąć z soku. Zagnieść ciasto, następnie wałkować i wykrawać krążki. Na krążki ciasta nakładać owoce, brzegi ciasta dokładnie zlepiać i postępować jak przy…
Placek drożdżowy z owocami
Opublikowano
Składniki: 50 dag mąki, 4 dag drożdży, około 1 szklanki mleka, 2-3 żółtka, 10 dag cukru kryształu, szczypta soli, 10 dag tłuszczu (margaryna lub olej) jeżeli chcesz można dodać aromat (cytrynowy, waniliowy…) około 70 dag owoców (śliwki, jabłka, truskawki, wiśnie itp.) 5-7 dag cukru pudru. Wykonanie placka: Ciepłą mąkę przesiać do miski. Drożdże rozetrzeć z…
Naleśniki z serem, marmoladą lub owocami
Opublikowano
Składniki: 4 jajka, 0,5 kg mąki, 0,5 l mleka, około 0,5 kg owoców (poziomki, maliny, truskawki, borówki, a nawet banan), kilka łyżek oleju do smażenia naleśników (lub skórka ze słoninki), 1/4 l wody, szczypta soli, 8-10 dag cukru (kryształ) 10 dag tłuszczu do obsmażania, 10 dag cukru pudru, Wykonanie: Jaja ubijać starannie mikserem dodając po…
Placek „Tyle-ile” z owocami
Opublikowano
Składniki: tyle mąki pszennej, tłuszczu, cukru i owoców ile ważą jajka (na dużą blachę bierze się 6 jaj, jak małe to 7 jaj) owoce: najlepiej twardsze takie jak jabłka, ananasy, śliwki, ale także bardziej miękkie np. maliny, można użyć też samych bakalii. 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta soli. Wykonanie: Przesiewamy…
Owocowy deser dla dwojga
Opublikowano
Składniki: 1 galaretka wiśniowa 7 plastrów ananasa z puszki 2 banany 200 ml śmietany 30% 2 łyżeczki cukru waniliowego Sposób wykonania: Galaretkę rozpuszczamy w 3 (do 4) szklankach gorącej wody. Następnie studzimy, schładzamy w lodówce, gdy stężeje kroimy ją w kostkę. Plastry ananasa i banany również kroimy w kostkę. Schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym….