Składniki: 1 kg ogórków (małe lub średniej wielkości),1 łodyga kopru,4-5 ząbków czosnku,około 1 l. wody,1 płaska łyżka soli,1 duży korzeń chrzanu, Wykonanie: Umyte ogórki układać w słojach przekładając koprem, czosnkiem i kawałeczkami chrzanu. Wodę z solą zagotować. Wrzątkiem zalewać ogórki ułożone w słojach. Natychmiast zakręcić mocno i ustawiać do góry dnem. Wystudzone słoje z ogórkami…
Kiszone ogórki na zimę (w wekach lub słojach twist)
Opublikowano