Składniki: 1 kg ogórków,sól, pieprz do smaku,1,5 szklanki wody,3 łyżki octu (10%),około 1 dag cukru, Wykonanie: Ogórki umyć, obrać, pokroić w cienkie plasterki, wymieszać z solą i pieprzem, a następnie ułożyć ciasno w słojach. Zagotować wodę z octem i cukrem, i gorącą zalewać ogórki zostawiając przestrzeń od brzegów słoja (ok. 3 cm). Słoje zakręcić, pasteryzować…
Mizeria na zimę
Opublikowano