Składniki na ciasto ziemniaczane: 70 dag – 1 kg ziemniaków, 25 dag mąki pszennej, 1 jajko, sól (szczypta), Składniki na nadzienie: 60-70 dag masła do polania, 3 dag bułki tartej 6-7 dag cukru śliwki (tyle sztuk ile knedli) Wykonanie knedli: Ziemniaki umyć, ugotować w skórkach, obrać, zemleć, wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, ostudzić. Dodać przesianą mąkę,…
Knedle z ciasta ziemniaczanego ze śliwkami
Opublikowano