Chrust, czyli faworki

Składniki: na ciasto 3 łyżki cukru pudru szczypta soli 4 łyżki masła 6 żółtek 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka spirytusu (lub czystej wódki) 30-40 dag mąki pszennej do smażenia około 0,5 kg smalcu 1 łyżka spirytusu lub kilka plasterków ziemniaka do posypania cukier puder Wykonanie: W misce ucieramy cukier, sól, żółtka, śmietanę, masło, łyżkę…