Składniki na ciasto maślane: 15 dag mąki, 35 dag masła lub margaryny, ciasto podstawowe (kluskowe), 25 dag mąki, woda (ile mąka przyjmie), 1/2 łyżki octu, 1 całe jajko Składniki na krem: 4 żółtka, 1 całe jajko, 10 dag cukru, 1/2 laski wanilii lub kilka kropelek aromatu, 1/2 l mleka, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka…
Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (zobacz też: kremówki z własnego ciasta), Pieczenie ciasta: Ciasto rozwinąć z folii i podzielić na takie części, żeby zmieściły się do brytfanny i upiec placki w 200°C przez około 20 min. Formę, w której pieczemy ciasto należy uprzednio posmarować tłuszczem i posypać mąką. Masa budyniowa bez masła: Składniki: 4 łyżki…
Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki,1 szklanka kwaśnej śmietany,szczypta soli,1 kostka margaryny, Składniki na krem: 1 litr mleka,20 dag masła,4 jajka,2 łyżki mąki pszennej,4 łyżki mąki ziemniaczanej,10-15 dag cukru (około 3/4 szklanki),1 cukier waniliowy,cukier puder do posypania Przygotowanie ciasta: Mąkę siekamy z margaryną. Dodajemy śmietanę i sól. Ciasto chłodzimy ok. 3 godzin w lodówce. Dzielimy…
