Składniki: 3 szklanki mąki pszennej, 15-20 dag masła (margaryny), 2-3 żółtka, szczypta soli, lukier (z dwóch białek z tego przepisu), do przełożenia marmolada wg smaku, Wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy miękki, ale nie roztopiony tłuszcz, żółtka oraz szczyptę soli. Siekamy wszystkie składniki nożem a gdy się połączą zarabiamy wszystko rękoma. Rozwałkowujemy ciasto i małą…
Składniki: 20 dag cukru pudru, 1 kostka masła, 25 dag mleka w proszku, 1 jajko, olejek migdałowy, Wykonanie jest bardzo proste: wystarczy wszystkie składniki utrzeć mikserem. Zobacz także jak wykonać ciastka kakaowe lub ciasteczka kruche.
Składniki: 1/2 l. smalcu (0,5 kg), 1/2 l. śmietany (kwaśnej), 1 małe opakowanie proszku do pieczenia, około 25 dag marmolady (twardej), mąki tyle ile zabierze ciasto, Wykonanie: Z mąki, smalcu, śmietany i proszku do pieczenia zarobić kruche ciasto. Ciasto rozwałkować, pokroić w kwadraciki (wielkość dowolna) posmarować marmoladą, złożyć na pół po przeciwnym rogu na trójkąty….
