Składniki ciasta: 3 jaja, 5 dag cukru, 6 łyżek mleka lub śmietany, 15-20 dag mąki, szczypta soli, 0,5 kg jabłek, olej do smażenia, 5-6 dag cukru pudru do posypania, Wykonanie: Jajka oddzielić. Żółtka utrzeć cukrem, dodać mleko lub śmietanę, następnie białka ubić, wyłożyć na masę jajeczną dodać mąkę i sól, lekko wymieszać. Jabłka obrać, wydrążyć…
Jabłka smażone w cieście (bliny)
Opublikowano