Składniki: 60 dag soi, 15 dag mąki ziemniaczanej, 15 dag mąki pszennej, 20 dag cukru, 20 dag margaryny, 4 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 opakowanie cukru waniliowego (lub aromatu) wg smaku, Wykonanie: Soję namoczyć i ugotować do miękkości. Przetrzeć przez sito lub zmielić w maszynce. Po wystudzeniu dodać margarynę i ucierać dodając żółtka,…
Składniki: 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki kukurydzianej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 jajka, 1/2 szklanki cukru, 20 dag margaryny (masła), 1 opakowanie cukru waniliowego, szczypta soli Wykonanie: Przesiewamy mąki, mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia. Jajka wbijamy do rondelka, wsypujemy cukier, dodajemy cukier waniliowy i ubijamy na parze aż masa będzie…
Składniki: 1 szklanka kaszy krakowskiej (drobnej), 2 szklanki kwaśnej śmietany, 10 dag cukru (1/2 szklanki), 1 cukier waniliowy lub kilka kropel olejku rumowego, garść rodzynek (1/2 szklanki) Wykonanie: Śmietanę mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym (lub olejkiem). Dodajemy kaszę, rodzynki i dokładnie mieszamy. Formę babkową z kominkiem smarujemy cienko masłem i przekładamy do niej ciasto….
Znakomita babka makowa przekładana masą czekoladowo – kawową. Polecamy na Święta Wielkanocne i nie tylko 🙂
Składniki: 25 dag mąki15 dag margaryny15 dag cukru25 dag serka waniliowego homogenizowanego3 jajkasok z cytrynykilka kropli olejku cytrynowego (1/2 łyżeczki)1 cukier waniliowy1 kisiel cytrynowy1 płaską łyżeczkę proszku do pieczenia Wykonanie: Jajka ubić z cukrem, dodać miękką margarynę i miksować lub ucierać. Porcjami dosypywać mąkę zmieszaną z kisielem i proszkiem do pieczenia. Gdy uzyskamy lśniącą masę…
Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennejskórka z połowy cytryny lub olejek cytrynowy1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 szklanki rodzynek1 szklanka mocno zaparzonej herbaty3 żółtka1/2 kostki margaryny1/2 szklanki cukru Wykonanie: Rodzynki zalać herbatą i gotować około 5 min. Następnie odcedzić i osączyć, herbaty nie wylewać. Margarynę utrzeć z cukrem i cały czas ucierając dodawać po…
Składniki: 5 łyżek mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia5 torebek kisielu cytrynowego5 jaj25 dag masła (margaryny)1 szklanka cukru1 opakowanie cukru waniliowegosok i skórka otarta z cytrynyszczypta soli Wykonanie: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kisielami. Od żółtek oddzielamy białka. W misce ucieramy cukry z tłuszczem na puszystą masę dodając żółtka pojedynczo, cały czas ucieramy….
Składniki: 1 szklanka mąki pszennej1-2 łyżeczki proszku do pieczenia3 szklanki jogurtu naturalnego1/2 szklanki oliwy lub dobrego oleju2 jaja2 szklanki cukru (można mniej)cukier waniliowy (niekoniecznie) Wykonanie: Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jogurt roztrzepujemy z oliwą (lub olejem). Do miski wbijamy całe jaja, dodajemy cukier i ucieramy na puszystą masę. Porcjami wsypujemy mąkę z proszkiem…
Składniki: 3 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąki ziemniaczanej3 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)4 jaja25 dag masła lub margaryny2 szklanki cukru1 – 1,5 szklanki kefiru (ew. jogurt)szczypta soli1 opakowanie cukru waniliowego (niekoniecznie) Wykonanie: Mąkę przesiewamy, mieszamy ze sobą jej oba rodzaje i proszek do pieczenia. Jaja myjemy i oddzielamy żółtka od białek. W misce ucieramy żółtka…
Składniki: 2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia5 jajek1 szklanka cukru5 łyżek oleju1 opakowanie cukru waniliowego (niekoniecznie)5 łyżek soku z cytryny (lub octu, którego nie polecam, lecz można zastąpić nim cytrynę) Wykonanie: Postępujemy jak przy wykonywaniu babki wilgotnej. Na koniec wlewamy olej i sok z cytryny (lub ocet) Babkę na oleju pieczemy 45 min. w…
Składniki: 25 dag mąki pszennej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka15 dag cukru1 szklanka mleka1 torebka cukru waniliowego5 dag masła lub margaryny15 dag bakalii (orzechy, rodzynki, susz, śliwki itp.) Wykonanie: Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia. Całe jajka wbijamy do rondelka lub miski głębokiej (emaliowanej) dodajemy cukier i ubijamy na parze na puszystą masę…
Składniki: 6 jaj 25 dag masła2 szklanki cukru2 szklanki mąki ziemniaczanej6 łyżek mąki pszennej6 łyżek oleju2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniałyżka octubułka tartacukier puder Sposób wykonania: Masło ucieramy z cukrem, a następnie z jajkami. Do masy – ciągle ucierając – dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z pszenną i proszkiem do pieczenia, na końcu wlewamy olej i…
