Składniki: 1 kg mąki 4 jajka + 2 jajka do moczenia ciastek, 4 żółtka, 20 dag masła, 2 szklanki + 1 szklanka cukru kryształu do posypania, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, 1 cukier waniliowy, 2 dag amoniaku, Wykonanie: Wyrobić na stolnicy wszystkie składniki. Ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm. Wycinać ciasteczka, moczyć w roztrzepanym jajku. Posypać…
Ciasteczka amoniaczki
Opublikowano