Składniki:
1 kg borówek,
75-80 dag gruszek lub jabłek,
30 dag cukru,
około 1 l wody
Wykonanie:
Borówki przebrać, umyć i osączyć. Gruszki lub jabłka, umyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Cukier z wodą zagotować. Na gorący syrop wrzucić jabłka i gruszki i chwilę gotować. Gdy owoce zaczną stawać się przezroczyste, dodać borówki i razem gotować 25-30 minut mieszając. Dalej postępować według przepisu na dżem wieloowocowy.