Gęś lub kaczka nadziewana jabłkami, śliwkami suszonymi, ananasami, morelami itp

Drób przygotowujemy według przepisu „Gęś pieczona nadziewana farszem mięsnym„.

Składniki:
1,5 – 2 kg jabłek lub innych owoców
Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na połówki lub ćwiartki. Wykrawamy gniazda nasienne i nadziewamy drób. Pieczemy postępując jak wcześniej. Kaczkę i kurczaka pieczemy krócej niż gęś (ok 1,5-2 godzin). Upieczony drób wyjmujemy z formy, kroimy, układamy na półmisku starając się tworzyć całość, okładamy liśćmi sałaty, pieczonymi owocami. Podajemy z surówkami, kaszami, ryżami, ziemniakami lub pieczywem (wg upodobania smaku i gustu).

Masz coś do powiedzenia:

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Polityka prywatności | Archiwum

Wszelkie prawa zastrzeżone © Przepisy Babci Stasi 2016.