Sernik Renata

Składniki na ciasto kruche: 30 dag mąki pszennej,20 dag margaryny,2 żółtka,1/2 szklanki cukru pudru,2 łyżki kwaśnej śmietany,2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, Składniki na masę serową: 70 dag zmielonego sera,20 dag orzechów mielonych,1 szklanka cukru kryształu,6 jajek,1 budyń śmietankowy lub waniliowy,1/2 kostki masła (margaryny), Składniki na masę kawową: 1 kostka masła,2 jaja,3/4 szklanki cukru kryształu,2…

Pierogi z kapustą i grzybami

Ciasto robimy tak jak w przepisie na pierogi z serem.Składniki na farsz:1 kg świeżej kapusty (cukrowej), 2-3 dag grzybów suszonych, 5 dag tłuszczu, 5 dag cebuli, sól, pieprz do smakuWykonanie:Kapustę obrać z zewnętrznych liści, opłukać i pokroić na części. Gotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzić, mocno odcisnąć i zemleć. Grzyby ugotować, pokroić drobniutko…