Składniki na szaszłyki, którymi zachwycisz przyjaciół przy grillu:
0,5 kg ciemnego chleba,
0,5 kg twardego żółtego sera,
20 – 25 dag szynki lub chudego boczku,
1 pęczek rzodkiewek,
1 świeży ogórek,
patyczki do szaszłyków,
Wykonanie:
Chleb i ser pokroić w kostki równej wielkości. Plastry szynki lub boczku przekroić na pół. Rzodkiewki i ogórki pokroić w grube plastry. Wszystkie składniki na przemian nadziewać na patyczki do szaszłyków.
Gotowe szaszłyki ułożyć na tacce i opiec z obu stron (15 – 20 min).
Wypróbowane, póki jeszcze pogoda sprzyjała 🙂 Wyszło bardzo smacznie. Dla chudości mięsa użyta szynka i boczek PQS. I wychodzi niebo w gębie 😉