Surówka z różnych warzyw

Składniki:

warzywa: marchew, pietruszka, seler, por, groszek zielony, ogórki, pomidory (po 20 – 30 dag),
2 jabłka,
4 łyżki oleju,
sól, cukier, kwasek cytrynowy lub sok z cytryny,

Wykonanie:

Warzywa oczyścić, umyć. Korzeniowe zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Pory drobno pokroić. Groszek opłukać. Obrane ogórki i umyte jabłka zetrzeć na tarce o dużych otworach. Pomidory pokroić w kostkę. Połączyć wszystko z olejem, wymieszać, doprawić solą, cukrem, kwaskiem cytrynowym do smaku.

Ułożyć na salaterce, przybrać ozdobnie i podawać do ryżu, ziemniaków, kasz itp.

Taką sałatkę można podawać do wędlin, serów i twarożków.

Masz coś do powiedzenia:

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Polityka prywatności | Archiwum

Wszelkie prawa zastrzeżone © Przepisy Babci Stasi 2016.