Surówka z porów i jabłek w majonezie

Składniki:

40 – 50 dag porów,
20 – 25 dag jabłek,
1 główka sałaty,
1/8 l majonezu,

Wykonanie:

Pory umyć, oczyścić, jasne części pokroić w cienkie, krótkie paski. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych otworach. Pory i jabłka wymieszać z majonezem, ułożyć na umytych i suchych liściach sałaty na półmisku. Zieloną część porów posiekać drobniutko i posypać nimi surówkę.

Ta surówka nadaje się jako dodatek do dań głównych jak również do szlachetnych wędlin.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *