Surówka z kapusty cukrowej (II sposób)

Składniki:

około 50 dag kapusty cukrowej,
sól,
10 dag ogórków kwaszonych (1-2 szt.),
2-3 łyżki oleju,
cukier,
sok z cytryny lub kwas z ogórków (do smaku),
1 pomidor,
5 szt. rzodkiewek,
1 łyżka szczypiorku siekanego,

Wykonanie:

Kapustę oczyścić, poszatkować, posolić. Ogórek obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Połączyć wszystkie składniki, wymieszać z olejem.

Do smaku przyprawić cukrem i sokiem z cytryny, lub kwasem z ogórków. Ułożyć na salaterce, ozdobić rzodkiewką, posypać szczypiorkiem.

Masz coś do powiedzenia:

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Polityka prywatności | Archiwum

Wszelkie prawa zastrzeżone © Przepisy Babci Stasi 2016.