Zupa „Nic”

Szybka i smaczna zupa na słodko.

Składniki:

  • 1,5 l. mleka,
  • 2 jaja,
  • 10 dag cukru,
  • 1 kostka wanilii (cukier waniliowy, olejek lub wanilia w płynie – kilka kropel)

Wykonanie:

Zagotować mleko z wanilią. Ubić białka na pianę i połączyć z cukrem, ciągle ubijając. 1/4 l. mleka odlać, łyżką kłaść pianę, przełożyć  na talerze. Pozostałą część mleka wymieszać z żółtkami i zalać pianę. Podawać na zimno lub gorąco, najlepiej z ugotowanym ryżem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *