Składniki:
- 30 dag kiełbasy lub szynki,
- 2 jaja ugotowane na twardo,
- 5 dag masła lub margaryny,
- 3-5 dag musztardy,
- sól, pieprz do smaku,
Wykonanie:
Szynkę lub kiełbasę zemleć razem z obranymi jajami. Do zmielonej masy dodać masło i do smaku musztardę, sól i pieprz. Utrzeć lub wymieszać starannie. Jeśli szynka lub kiełbasa jest tłusta, nie dodawać masła.
Używać do kanapek, do zapiekanek z ziemniaków, kasz lub naleśników.
Do tej pasty można dodać 5 dag startego sera żółtego.