Składniki:
- 1/2 l. smalcu (0,5 kg),
- 1/2 l. śmietany (kwaśnej),
- 1 małe opakowanie proszku do pieczenia,
- około 25 dag marmolady (twardej),
- mąki tyle ile zabierze ciasto,
Wykonanie:
Z mąki, smalcu, śmietany i proszku do pieczenia zarobić kruche ciasto. Ciasto rozwałkować, pokroić w kwadraciki (wielkość dowolna) posmarować marmoladą, złożyć na pół po przeciwnym rogu na trójkąty. Boki przycisnąć palcami jak pierogi i piec na złoty kolor.
Po upieczeniu można ciastka polukrować lub posypać cukrem pudrem.
takie ciasteczka robi moja mama, ja również sie zaraziłam 🙂 są tanie i przepyszne:)