Składniki:
0,5 kg ziemniaków
15 dag filetów śledziowych (matiasów)
2-3 jajka
15-20 dag majonezu
szczypiorek,
natka pietruszki
sól, pieprz do smaku
Uwaga: Przed posoleniem spróbuj, gdyż śledzie są słone.
Wykonanie:
Ziemniaki umyć, zalać wrzącą wodą, ugotować w mundurkach i odcedzić. Jajka ugotować na twardo. Obrać ziemniaki, jajka, śledzie pokroić w kostkę, wymieszać z majonezem i posiekaną zieleniną, doprawić.
Dobra rada: Przygotowując ziemniaki do spożycia należy je bardzo dokładnie umyć.